Отваренные охлажденные грибы разложить в подготовленные банки так,
чтобы их уровень не превышал плечиков банки. Залить грибы охлажденным
маринадом, поверх маринада налить слой растительного масла высотой при-
мерно 0,8 - 1,0 см, закрыть банки пергаментной бумагой, завязать и хра-
нить в холодильнике.
Теперь в этот раздел будут входить отдельные рецепты, которые можно
приготовить на работе или дома, когда мало времени. В общем простые блюда,
закуски не требующие больших усилий и возможностей. Если Вы придумаете что
- то, или знаете и готовите подобные штуки, то присылайте мне Ваши рецепты.
Я с удовольствием размещу их, этим Вы многим поможете сэкономить время.
Рецепты быстрого приготовления
* Сыр к завтраку
* Яблоки с сахаром
* Гренки
* Сосиски кудрявые
Сыр к завтраку
200 г. твердого сыра, 2 яйца, 1/2 стакана муки, 50 г. жира.
Сыр нарезать прямоугольными кусочками толщиной около 1 см. Яйца раз-
бить в отдельную миску и хорошо размешать. Муку высыпать на широкую та-
релку. Подцепив вилкой кусочек сыра, обвалять его в муке, затем в яйце н
снова в муке. Таким образом подготовить все кусочки сыра и обжарить их
на сковороде с жиром
