ом со всех сторона следя за тем, чтобы сыр не потерял
  своей формы. Этот сыр хорошо подать к утреннему кофе или чаю.
  
   Яблоки с сахаром
  
   4 яблока, 4 чайные ложки сахара или варенья.
  
   Яблоки помыть, отрезать верхнюю шляпку, вырезать сердцевину (не про-
  резая яблоко насквозь). В образовавшиеся отверстия всыпать сахар или по-
  ложить варение. Яблоки накрыть крышечками, срезанными вначале и поста-
  вить в форму или теплоустойчивую тарелку. Поместить в духовку или микро-
  волновую печь. Когда яблоки приобретут загорелый сочный вид, сахар раст-
  ворится, можно вытаскивать. Остудить.
  
   Гренки
  
   1 батон, 500 г. молока, 3 яйца, растительное масло для жарки, соль.
  
   Батон нарезать ломтиками. Яйца, молоко и соль слегка взбить. На
  сильно разогретую, политую маслом сковороду выложить ломтики хлеба вымо-
  ченные (30 секунд) в молочно - яичной смеси. Обжарить с двух сторон до
  оброзования золотистой корочки. Если есть сыр, то посыпать горячие грен-
  ки тертым сыром. Подавать с чаем или кофе.
  
   Сосиски кудрявые
  
   4 сосиски, 70 г. сливочного масла, кетчуп, горчица по вкусу.
  
   У каждой сосиски сделать с обеих сторон по четыре разреза. Сильно ра-
  зогреть сковороду со сливочным маслом и опустить туда подготовленные со-
  сиски. Жарить аккуратно переворачивая