емешать. Держать в режиме "сильно" 1-2 мин.
  
   Запеченная цветная капуста
  
   На 4 порции: 1 кг цветной капусты, 1 луковица, смесь молотых пряных
  трав, мускатный орех, перец, 125 мл белого вина, 1 ч. ложка с верхом му-
  ки, 125 г. масла, 100 г. тертого сыра, 1 ст. ложка панировочных сухарей,
  1 ч. ложка с верхом молотой паприки, 100 г. окорока.
  
   Подготовленную цветную капусту разделить на соцветия. Капусту, мелко
  нарезанный лук, пряности и вино выложить а форму для микроволновой печи
  и накрыть крышкой. Запекать в режиме "сильно" 20 мин. Приготовить белый
  соус из муки, масла и 125 мл жидкости, в которой варилась цветная капус-
  та. Залить соусом капусту. Смешать сыр, сухари, паприку, нарезанный око-
  рок и посыпать ее этой смесью. Запекать без крышки в режиме "сильно" 3
  мин, пока сыр не расплавится. Выложить капусту на листья и украсить пет-
  рушкой.
  
   Лук-порей с маслом.
  
   На 4 порции: 450 г. лука-порея, 300 мл бульона, 75 масла, соль, пе-
  рец, 1 ст. ложка нарезанной зелени петрушки или шалфеям.
  
   Положить лук в большую миску с кипящим куриным бульоном и варить в
  режиме "сильно" 12-14 мин, время от времени помешивая, пока лук не ста-
  нет нежным, но все еще хрустящим. Вынуть, хорошо просушить и вновь поло-
  жить в миску, добавив масло, соль, перец.