рняка от сюда
  и пошло выражение "к теще на блины".
  
   Обычно в этот день "для удовольствия любимого зятька" собиралась на
  гулянье вся местная родня. Зато в пятницу на тещины вечери зять угощал
  блинами тещу с тестем. Правда угощение было весьма своеобразным. По обы-
  чаю, зятья и дочери звали старших поучить их уму - разуму, и такое приг-
  лашение считалось для родителей великой честью, о нем обычно знали все
  соседи и родня. Пренебрежение зятя к этой традиции очень тяжело пережи-
  валось, осуждалось и посеяло вечную вражду между ним и тещей. Курьез же
  заключался в том, что званная теща обязана была с вечера прислать в дом
  к молодым весь блинный скарб: таган, сковороды, черпак и даже кадку, в
  которой замешивалось тесто для блинов. Тесть же присылал муку и кадушку
  с коровьем маслом.В старину блины пекли, как правило, из дрожжевого тес-
  та, да Вы, наверное, это и сами уже поняли. Мука бралась самая разная:
  гречишная, пшеничная, овсяная, просяная, ячменная и даже гороховая. Се-
  годня мы обычно используем пшеничную муку, а между тем истинно русские
  блины из гречишной. Пшеничные блины не имеют той пухлости и рыхлости,
  какие придает гречневая мука. Кроме того, блины из гречки обладают очень
  приятным вкусом, слегка кисловатым привкусом.
   Раньше приготовление