6 штук трюфелей

READLIB.RU- БИБЛИОТЕКА ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ: КНИГИ | ЛИТЕРАТУРА | РАССКАЗЫ | СОЧИНЕНИЯ | СТАТЬИ

 

Библиотека для взрослых разрешено читать книги, скачать литературу только совершеннолетним лицам. На сайте нет порно, а есть эротика!


 
=103 страничка=

говядины и кореньев, процедить.
  
  Выбрать косточки из зрелых вишен, сложить вишни в кастрюлю,
  положить туда же 1 фунт телятины, кусочек корицы, кардамона, 1/2
  ложки масла, налить бульоном и варить на легком огне до упрелости.
  Косточки же вишен истолочь в ступке, налить бульоном, варить
  отдельно в маленькой кастрюле 1/4 часа под крышкой, процедить
  сквозь сито в вишни, потом прибавить туда же 1/2 фунта тертого
  кисло-сладкого хлеба, немного бульона и варить, пока пюре не
  погустеет. Перед самым отпуском протереть пюре сквозь сито,
  развести бульоном, положить по вкусу сахара, соли и смешать с
  рассыпчатой кашей из смоленских круп ј 814.
  
  Выдать:
  
  21/2 фунта говядины.
  1 морковь.
  1 петрушку.
  1/2 сельдерея.
  1/2 порея.
  1 фунт вишен, т. е. 3 ст.
  Корицы.
  1 фунт телятины.
  2 зерна кардамона.
  1/2 ложки масла.
  1/2 фунта хлеба.
  1/2 стакана сахара.
  Соли.
  На кашу:
  1/2 стакана смоленских круп.
  1 яйцо.
  3/4 стакана воды.
  1 ложку масла.
  
  29) Суп из телячьих почек
  
  Сварить бульон


<<<назад<<< * библиотека * перейти на стр. 1-1200 * >>>далее>>>
 
 
 




Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru bigmir)net TOP 100





СБОРНИКИ КНИГ:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6