к
  776) Яичница
  777) Яйца к завтраку
  778) Гусиные яйца печеные
  
  СОДЕРЖАНИЕ
  
  Отделение XII. Колдуны, пельмени, макароны, вареники, каши и проч.
  
  А) Колдуны, пельмени, вареники, ватрушки
  
  779) Тесто на колдуны или пельмени
  780) Тесто на лапшу, лазанки и ламаньцы
  781) Колдуны литовские
  782) Колдуны с фаршем из телятины с селедкой
  783) Пельмени с грибами
  784) Пельмени с грибами и ветчиной
  785) Пельмени сибирские
  786) Пельмени украинские
  787) Вареники с творогом
  788) Пирожки на дрожжах с вареньем
  789) Пирожки на дрожжах с творогом
  790) Вареники постные с пюре из слив
  791) Пирожки малороссийские с творогом
  792) Вареники с черносливом
  793) Вареники с черникой
  794) Вареники с капустой
  795) Гренки с мармеладом из чернослива
  796) Ватрушки с луком
  797) Ватрушки с вареньем или с яблоками
  798) Ватрушки с творогом или пшеном
  799) Пезы
  
  Б) Итальянские макароны, лапша, лазанки, ламаньцы
  
  800) Макароны итальянские с маслом
  801) Макароны со сметаной
  802) Макароны с ветчиной