и черной смородины, из вишен, из слив
  988) Кисель шоколадный
  989) Кисель миндальный
  990) Кисель жидкий горячий и кисель из кваса
  991) Кисель из кваса
  
  З) Компоты
  
  992) Компот из яблок
  993) Компот из груш
  994) Компот из апельсинов
  995) Компот из яблок и чернослива
  996) Компот из апельсинов и чернослива
  997) Компот из слив
  998) Компот из крыжовника
  999) Компот из дыни
  1000) Компот из ягод
  1001) Другим манером
  1002) Компот из разностей
  1003) Компот из сушеных фруктов
  1004) Компот из винограда
  1005) Компот из вишен и груш
  
  И) Молочные заварные кремы
  
  1006) Молочный заварной крем миндальный
  1007) Молочный заварной крем кофейный
  1008) Молочный заварной крем с запахом кофе
  1009) Молочный заварной крем шоколадный
  1010) Молочный заварной крем холодный
  1011) Варенец или греческое молоко и простокваша
  1012) Аркас
  1013) Масло по-английски
  
  СОДЕРЖАНИЕ
  
  Отделение XV. Торты
  
  1014) Глазурь апельсинная и лимонная
  1015) Глазурь померанцевая
  1016) Глазурь кофейная
  1017)