жалко моих детей, которые "не могут
  нормально питаться", а мне было грустно по другой причине: у этой мамы все
  время и силы уходят на питание, а на воспитание уже ничего не остается.
  
  Я предпочла иное: как только возможно, высвободить время для воспитания, для
  общения с детьми. За счет питания? Нет. Просто попыталась найти рациональное
  решение этой непростой житейской задачи. Итак, дано: очень мало времени, не
  очень много средств и семь-восемь и более человек от мала до велика.
  Требуется: всех накормить вовремя, досыта и доброкачественно. Решение задачи.
  
  Учитываем, что доброкачественность пищи далеко не прямо пропорциональна
  дороговизне продуктов и обратно пропорциональна длительности их тепловой
  обработки. Берем самые разные овощи, крупы и... покупаем скороварку.
  
  Учитываем далее, что в семье есть малые дети, которым острые блюда,
  копчености, жирное мясо, костистая рыба и избыток сладостей ни к чему.
  Удаляем, все это из общего рациона.
  
  Учитываем, кроме этого, что существует множество продуктов (особенно
  молочных!), уже готовых к употреблению: хлеб, молоко, творог, кефир, сыр,
  сметана, сливочное и растительные масла, мед. Эти продукты - по возможности и
  по желанию - каждый день.
  
  Наконец, фрукты. Вволю дороговато, приходится делить понемногу на всех
  (обязательно на всех, не только детям!). Кроме того, есть ведь и сухие
  фрукты. Вы думаете: недостаточно? Фруктов, может быть, да. Но витаминов?
  Заморские