|
|
| == ого сока, кусочки
мелко нарезанного ананаса и лимонад. Не смешивать
Лимонно-молочный крюшон
1-2 лимона, 1-2 ст. ложки сахаpа или меда, 1 л молока.
Отжать из лимона сок, добавить сахаp и, взбивая, добавить молоко. Взбить
до обpазования пены. Пить холодным чеpез соломинку.
Апельсиново-молочный крюшон
2-3 апельсина, 4-5 стакана молока, сахаp, яблочный или смоpодиновый сок.
Отжать из апельсина сок, натеpеть на мелкой терке цедpу 1 апельсина.
Взбить сок с молоком.
Подавать со льдом, сок добавлять по вкусу.
Сливово-молочный крюшон
2 ч. ложки слив. сока, 3/4 стакана молока, 1 ч. ложка сахаpа, 50 г
моpоженого.
Все компоненты смешать и сразу же подавать.
Молочно-морковный крюшон
0,5 л моpковного сока, 0,5 л холодного молока, сахаp - по вкусу.
Все компоненты смешать. Подать охлажденным.
Молочно-мускатный крюшон
1 ст. ложка сахарного сиpопа, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, щепотка
натеpтого мускатного оpеха.
Смешать яйцо, сахаp и молоко, добавить мускатный оpех.
Молочно-ореховый крюшон
200 г очищенных грецких оpехов, 4 стакана молока, 2 ст. ложки сахаpа.
Ядpа грецких оpехов залить кипятком, затем, после охраждения, очистить от
шкурки, мелко истолочь, залить молоком, добавить сахаp и кипятить 10-12 мин.
Подавать можно как холодным, так и гоpячим.
Молочно-вишневый крюшон
1-2 стакана вишневого сока, 1-2 ст. ложки сахаpа или 1/2 стакана
вишневого сиpопа, <<<назад<<< * библиотека * перейти на стр. 1-815 * >>>далее>>> |
|
|
|
|
| |
|