посыпают сверху тертым шоколадом, порошком
  какао или кофе, тертым мускатным орехом.
   Флипп Шоколадный
   Коньяк - 10 мл, ром - 10 мл, сироп шоколадный - 30 мл, сливки 30 мл,
  желток.
   Гарнир: тертый шоколад. Выход - 100 мл.
   Флипп Кофейный
   Ликер кофейный - 20 мл, напиток кофейный крепкий - 30 мл, сливки 20 мл,
  сироп сахарный - 10 мл, желток.
   Гарнир: молотый кофе. Выход - 100 мл.
   Флипп вишневый
   Коньяк - 20 мл, ликер вишневый - 40 мл, сироп сахарный - 20 мл, желток.
   Гарнир: молотая корица. Выход - 100 мл.
   Флипп Порто
   Портвейн красный - 60 мл, сироп сахарный - 20 мл, желток.
   Гарнир: тертый мускатный орех. Выход - 100 мл.
  
  
  
   В какой руке джентльмен должен держать котлету или Уроки Этикета
   Глупо, конечно, рассуждать на эту тему, раз уж у вас нашлись 3-4 доллара
  (в эквиваленте, конечно) на покупку этой книги. И уж конечно, вы, без
  сомнения, - благородный и благовоспитанный джентльмен, но раз уж мы решились
  довести до конца эту книжку, то придется идти ва-банк.
   Нам неведомо, кого Вам соблагорассудится пригласить к себе в гости, и
  соблагорассудится ли вообще. Ресторанное времяпрепровождение имеет множество
  преимуществ перед домашним застольем. Во-первых вас обслужит официант,
  во-вторых, для вас будет готовить повар. Правда, судя по меркам Москвы (на
  которую в ценовом отношении равняются все города России, кроме Питера),
  ресторанное застолье обойдется вам примерно в 100