вреден для здоровья, как утверждали.
   В защиту этого напитка, который человечество употребляло еще за 850
  лет до новой эры, выступил сегодня в Париже сотрудник Центра питания при
  университете в Нанси проф. Жорж Дебри.
   Профессор Дебри, выступивший на 3-м семинаре памяти Биша, в котором
  приняли участие около 16 тыс. клиницистов, подчеркнул, что нет никаких
  оснований, позволяющих утверждать, что кофе снижает способность к
  деторождению или вызывает уродства плода.
   Эти обвинения в его адрес, объяснил проф. Дебри, основывались на
  ошибочном истолковании результатов исследований, полученных медиками,
  которые не учили в достаточной мере тот факт, что потребление кофе
  сопровождалось одновременным и значительным потреблением алкоголя и
  табака. Что касается раковых заболеваний, в частности рака поджелудочной
  железы, сами авторы работ о вредности кофе, публиковавшихся в крупных
  международных журналах, признали допущенную ими ошибку.
   Что же касается содержания в кофе некоторых вредных веществ, таких,
  например, как бензопирен, "нужно выпить 370 чашек вместимостью 150
  миллилитров, для того, чтобы в организм попало столько же этого
  вещества, сколько мы потребляем, съев 150-граммовый кусок курицы или
  50-граммовый бифштекс, поджаренные на углях!" подчеркнул проф. Дерби.
   При умеренном потреблении кофе скорее выявляет, чем вызывает
  какие-то нарушения