каш, другие как самостоятельные - сбитень, меды. Одни
  согревали холодными северными зимами, другие освежали, тонизировали и
  приходились кстати в денек жаркий или для утоления жажды в русской бане.
   Но есть в русских напитках и общее - всегда натуральные продукты и
  высокая питательная ценность. Основу одних составляют овощные, ягодные и
  плодовые соки, других - мед и молоко.
  
  
   Напитки из овощей
  
   Морковь
  
   Уже четыре столетия употребляется этот богатейший витаминами и каротином,
  незаменимый в наши дни овощ - морковь. В старину считали ее лакомством
  гномов. Существовало такое поверье: отвезешь в лес вечером миску с пареной
  морковью - утром на том же самом месте найдешь слиток золота.Так щедро,
  считали, гномы заплатят за любимое лакомство.
   Морковный сок прежде назначали доктора при нарушении сердечной
  деятельности, заболеваниях глаз, при воспалении в полости рта, при
  простудных заболеваниях, недостатке молока у кормящих мам. Способствует он
  и удалению камней из мочевого пузыря, для чего пить его надо по столовой
  ложке 3-4 раза в день.
  
   Напиток морковный. Для морковного напитка вскипятите и охладите полтора
  стакана воды. Килограмм моркови (лучше, если это будет каротель) тщательно
  очистите щеткой, натрите на мелкой терке, отожмите сок, размешайте с водой
  и приправьте по вкусу солью, соком лимона и двумя столовыми ложками меда.
  Приготовленный