Сок вишни пьют для улучшения аппетита и пищеварения, как жаропонижающее
  при простуде и слабительное при хронических запорах. Имеются сведения о
  положительном эффекте вишневого сока при эпилепсии и заболеваниях нервной
  системы.
  
   Напиток "Вишенка". Охлажденное молоко (80 г) смешать с вишневым соком с
  мякотью (50 г) и сахарным сиропом (20 г). Подавать с чайной ложкой.
  
   Десерт "Любава". Бокал переворачивают ножкой вверх и обмакивают край в
  свекольный отвар (по высоте на 1 см). Затем погружают в мелкий сахарный
  песок, вращают, вынимают и слегка встряхивают. По краю бокала образуется
  розовый ободок.
   Все компоненты десерта предварительно охлаждают. Вишневый сок с мякотью
  (75 г), ягодный джем (10 г), два желтка, сливочное мороженое (50 г)
  взбивают минуту в миксере. Охлажденные белки взбивают в устойчивую пену.
  Взбитой пеной заполняют подготовленный бокал, оформляют взбитыми белками,
  тертым шоколадом, фруктами или вишенками.
  
   Напиток "Ягодка". Все компоненты должны быть заранее охлаждены.
  Плодово-ягодное мороженое (50 г), тридцать граммов вишневого сиропа и
  пятьдесят граммов газированного напитка "Вишня" или "Клубника" взбиваются в
  миксере. Напиток сверху украшается консервированной или замороженной вишней
  или клубничкой.
  
   Напиток "Триада". В стакане смешивают в равных количествах (по пятьдесят
  граммов) охлажденные вишневый сок и молоко, сверху кладут мороженое.
  
   Напиток "Игристый". В предварительно