до времени поставить в погреб или холодильник.
  
   Напиток "Калинушка". Столовую ложку листьев черной смородины залить
  кипятком, размять полкило калины, столовую ложку мяты, две ложки меда и все
  довести до кипения. Дать отстояться.
   Пить при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, охриплости.
  
  
   Клубника, земляника
  
   Именно эту трогательно-красивую и нежную ягоду землянику назвал большой
  знаток русской природы Д.П.Зуев "самым душистым из всех витаминов природы".
  А то, что растение это полезно во многих отношениях, знали уже с древних
  времен. В одном из старинных русских "лечебников" землянике посвящены такие
  строки: "Чай из ягод земляничных приятен по рассуждению утре и вечере,
  всякую мокрость вредительскую потом из тела гонит, и жилы дыхательны
  отворит, и сердце укрепляет, и силу подает, и камень внутри истребит, и
  прокаженным вельми пользу творит".
  
   Напиток земляничный. Смешайте три четверти стакана молока, столовую ложку
  сахара и четверть стакана растертой земляники, добавьте немного соли и
  взбейте веничком, чтобы получилась однородная масса. Охладите и подайте на
  стол.
  
   Напиток из клубники и земляники. Протереть сквозь частое сито 450 г
  клубники и 150 г земляники. Перемешать с сахаром и двумя стаканами
  сыворотки, охладить. Подавать в стаканах. Перед подачей можно положить в
  каждый стакан по три-четыре небольшие ягоды клубники.
  
   Фруктовый гоголь-моголь.