гоголь-моголь. Взбить два яичных желтка до образования густой
  массы лимонного цвета, добавить немного соли, три столовые ложки сахара и
  полстакана земляничного сока. Все хорошо перемешать, влить два стакана
  холодного молока и полстакана холодной воды. Приготовленную смесь влить в
  яичные белки, предварительно взбитые до пенообразного состояния, размешать,
  разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.
  
   Напиток "Клубничка". Перебрать и промыть килограмм спелой клубники.
  Подсушить на салфетке и протереть через сито. В полученный сок дооавить
  полтора стакана молока и столько же сахарной пудры. Смесь размешать и
  разлить в стаканы. В каждый стакан дооавить по чайной ложке взбитых сливок
  и по одной целой клубничке, посыпанной сахарной пудрой.
  
   Земляничный джулеп. Смешать в миксере четыре столовые ложки земляничного
  сока, две - лимонного сока, одну - ванильного сиропа, две - сахарного
  песка, добавить две растертые с солью веточки мяты, три-четыре кубика
  пищевого льда. В готовый напиток положить веточку мяты.
  
   Земляничный коктейль. Все компоненты должны быть предварительно
  охлаждены. Смешать земляничный сок и минеральную воду. Того и другого по
  пятьдесят граммов. Разлить по высоким бокалам. Добавить мороженое.
  
  
   Рябина
  
   Рябина - одно из любимых растений на Руси. Рябина - это старое ее
  название. По тому, как обильно цветет рябина, определяли раньше многое: и
  погоду,