порцию мяса, в последующие дни он
  стал съедать его все больше и больше, после чего потребление мяса снова
  снижалось. Этот факт навел доктора Дэвис на мысль: очевидно, организм
  ребенка остро нуждался в каком-то веществе, содержащемся в мясе, что и
  явилось причиной его усиленного потребления. Затем доктор Дэвис провела
  ряд экспериментов и со старшими детьми, даже с больными, и результаты были
  те же.
   390. Что родители должны уяснить.
   Сказанное выше не значит, что родители должны предоставлять на выбор
  своему ребенку шесть или восемь блюд на каждый обед, как в ресторане. Но
  это значит, что родители могут доверить ребенку самому решать, что есть,
  если ему предлагается разнообразная и здоровая еда с учетом его вкусов на
  данный момент. Это означает, что родители могут позволить ребенку, если
  ему хочется, съесть большее, чем обычно, количество какого-либо продукта и
  не беспокоиться о последствиях. Более того, это означает, что родители не
  должны беспокоиться, если у ребенка появляется временное отвращение к
  какому-либо продукту.
   Современному человеку трудно смириться с этим. Мы много слышали о
  научном подходе к питанию и забыли, что наш организм знал все это еще
  миллионы лет назад. Каждая гусеница точно знает сорт нужных ей листьев и
  не станет есть никаких других. Олень пробежит тысячи километров, чтобы
  полизать соли, если его организм требует этого. Снегирь хорошо знает, что
  полезно его организму, не прослушав ни одной лекции на эту тему. Поэтому
  не