у на-
  до давать детям в таком количестве, в каком они ее требуют. Через 15-30
  минут или позже дайте ребенку разведенный сок, используя фрукты по сезо-
  ну. Летом - ягодные соки (черника, черная и красная смородина, вишня и
  т.д.), осенью и зимой - яблоки и груши, весной - цитрусовые. Для лучшего
  переваривания пищи соки детям разводят водой в пропорции 1:1 или одну
  часть воды к двум частям сока. (Неразведенные соки угнетают деятельность
  поджелудочной железы, а разведенные усиливают. Угнетение переваривающей
  способности поджелудочной железы всегда сопровождается и угнетением фер-
  ментативной деятельности желудка. Разведенные же соки, выпитые натощак,
  стимулируют деятельность желудка и поджелудочной железы.) Через 15-20
  минут дайте ребенку кашу - лучше из цельного зерна. В обед снова можно
  предложить малышу любой сок, а можно дать салат из помидоров с подсол-
  нечным маслом (сырая белокочанная капуста и свежие огурцы могут усилить
  дисфункцию кишечника). Дальше - крупяной или овощной вегетарианский суп;
  можно положить в него отварное мясо, фрикадельки. Иногда - рыбный суп с
  отварной рыбой. Не следует давать мясо с картофелем, это сочетание не-
  благоприятно для переваривания. Дети плохо едят гарниры к мясу, они
  охотнее едят мясо отдельно. Через 2-3 часа можно предложить ребенку ком-
  пот (кисели противопоказаны!), либо печеные яблоки, либо чай