сухарями,
  сушками, нежирным печеньем. Ужин должен состоять чаще из белковой пищи.
  Можно дать творог с кефиром, но только, если творог у вас собственного
  приготовления. Если же у вас имеется лишь творог, купленный на рынке или
  в магазине, то во избежание отравлений сделайте сырники, творожную запе-
  канку. Эти блюда хорошо сочетаются с кефиром. Иногда на ужин можно дать
  какое-то картофельное блюдо. Дети охотно едят жареную картошку с кваше-
  ной капустой, соленым огурцом. Можно предложить 1-2 яйца, но не давайте
  к ним еще какие-либо блюда.
  
  > Как кормить во время обострения?
  
  Во время обострения со стороны кишечника следует в предлагаемой диете
  заменить сырые яблоки печеными, овощные супы - на слизистые крупяные су-
  пы, не давать квашеную капусту, огурцы и жареную картошку, заменив их
  любой кашей.
  
  > Химических стимуляторов лучше избегать
  
  Для лучшего переваривания пищи врачи часто выписывают соляную кислоту
  с пепсином (получаемым из желудка лошадей или собак), панкреатин (тоже
  животного происхождения), фестал и т.д. Эти лекарства чужеродны для че-
  ловека, они могут стать аллергенами. Вместо них лучше давать ребенку до
  еды разведенные соки, стимулирующие выделение собственных ферментов.
  Кроме того, соками мы уменьшаем авитаминоз и компенсируем недостаток же-
  леза.
  
  Та традиционная терапия биопрепаратами, которую назначают врачи,