ьно питаться? Это очень серьезный вопрос. Надо
  учитывать не только состояние окружающей среды, но и климат, географиче-
  ское положение, религиозные воззрения каждого народа.
  
  > Российские традиции ограничения мясоедения
  
  В России всегда были приняты очень большие перерывы в приеме мясной
  пищи. Прежде всего это два обязательных длительных поста: Рождественский
  и Великий. Кроме того, в течение всего года еженедельно по средам и пят-
  ницам верующие (практически все люди) также не ели мясной пищи. Ели ка-
  ши, овощи, ягоды, грибы. Хочу напомнить вам, что тогда качество мясных и
  молочных продуктов было значительно выше современного. Как же нам посту-
  пать теперь? Не стоит ли вернуться к опыту прошлых лет? Очень многих бо-
  лезней можно было бы избежать, правильно организовав питание.
  
  > Нужны вегетарианские дни!
  
  Детям полезно иметь не менее двух вегетарианских дней в неделю, а в
  остальные дни мясные блюда должны употребляться не чаще одного раза в
  день. Мне скажут: дети будут голодны. Нет, вегетарианские дни - не го-
  лодные дни. Они разгрузочные. В эти дни легче переваривается пища, не
  требуется напряженная работа всего пищеварительного тракта.
  
  > Вегетарианство предохраняет от хронических болезней
  
  Попробуйте изредка менять дни с обычной диетой на дни с вегетариан-
  ской. Вы убедитесь, что кишечник начнет нормально работать, исчезнут