ом,положить гашенную
  соду,муки.Тесто разделить на 3 части,охлажденные коржи промазать взбитой
  смесью.
   КРЕМ:1 банка сметаны,1 ст.сахара.
   ТЕСТО:1 пачка маргарина,1 ложка меда,2 яйца,1 ст.сахара,сода,2 ст.му-
  ки.
  
   Р У Л Е Т С М А К О М
  
   Сдобное тесто раскатать пласт шириной 40 см и толщиной 5 мм.Смазать
  пласт растопленным сливочным маслом,но не горячим и положить на него
  ровный слой начинки из мака,свернуть в рулет, уложить его швом вниз на
  противень,смазанный маслом.После 30-40 мин.смазать поверхность яйцом,на-
  колоть во многих местах смоченной в яйце деревянной палочкой и выпекать
  25-30 мин.при температуре 200 градусов.
  
  
   Т О Р Т "К И Е В С К И Й"
  
   10 сильно охлажденных белков взбить с одним ст.сахара до тех пор,пока
  не увеличится в 4,5 раза,добавить жаренных орехов,40 гр.муки осторожно
  размешать,затем выложить на 2 круглых пергаментных листа и сушить в ду-
  ховке 4-5 часов при температуре 100 гр.
   КРЕМ:200 гр.сливочного масла,250 гр.сгущенного молока,15 гр.какао.
  
   Т О Р Т " С Н О В Ы М Г О Д О М"
  
   ТЕСТО:Хорошо перемешать 2 яйца, 1 ст.сахара,1 ст.сметаны,1/2 банки
  сгущенного молока,1 ч.ложки соды с 2 ст.муки.Тесто выложить на сковоро-
  ду,смазанную