ые бел-
  ки не могут долго стоять,они начинают опадать и становятся водянистыми.
  
  
   Т О Р Т "М Е Д О В Ы Й"
  
   К 250 гр.меда добавить 1/2 ст.воды,1 ст.подсолнечного масла,затем
  всыпать 1/2 ст. измельченных орехов,столько же изюма,2-3 ложки цука-
  тов,какао,корицы(по 1 ч.ложки),гвоздику(4-5шт) истолченных в ступке,1
  ч.ложку соды и муки,чтобы получилось некрутое тесто.Готовое тесто раска-
  тать толщиной 2 см положить на смазанный маслом противень и запекать в
  умеренно горячей духовке около часа.На стол подавать торт остывшим пок-
  рыв его белковой глазурью и посыпав сахарной пудрой.
  
  
   Т О Р Т "Б Л А Ж Е Н С Т В О "
  
   1/2 кг орехов,1 ст. сметаны,200 гр.масла,1 ст.сахара,3 яйца,2 ст. му-
  ки,1/2 ч. ложку соды погасить уксусом.
   Все перемешать,смазать форму,застелить калькой,выложить содержимое и
  поставить в горячую духовку.Печь 40 мин.Готовый пирог разрезать и сма-
  зать кремом.
   КРЕМ:1/2 ст.сахара,1 ст. молока-вскипятить.В молоке развести 3 ст.
  ложки муки и влить кипящую массу.В остывшую массу положить 100 гр. мас-
  ла.Растолочь 20 гр.орехов положить в крем.Торт украсить сверху орехами.
  
   Т Е С Т О Д Л Я О Р Е Ш К О В
  
   1/2 ст.воды налейте в небольшую кастрюлю,