рехов.
  
   КОРЗИНОЧКИ
  
   1 ст масла топленого, 1 ст сахара, 2 яйца, 3 ст муки, соль, сода,
  разложить тесто в формочки и выпекать в духовке.
  
  
   ТОРТ МИШКА НА СЕВЕРЕ
  
   ТЕСТО: 1,5 банки сметаны, 1,5 ст сахара, 1/2 ч ложки соды, 1 ст ложка
  уксуса, 3 стакана муки, замесить тесто, разделить на 2 части, раскатать
  их и печь 4 коржа, в одну часть добавить ложку какао.
   КРЕМ: 1,5ст сметаны, 1,5ст сахара взбить и смазать 2 коржа, начинать
  смазывать с темного, верхний смазать глазурью.
   ГЛАЗУРЬ: 1,5 ст сахара, смешать с 3 ч ложками какао, добавить 4 ст.
  ложки молока и все это варить на медленном огне 20-30 мин. в конце варки
  добавить сливочного масла и смазать весь торт.
  
  
   ПЕЧЕНЬЕ КАРТАЛИНСКОЕ
  
   250г творога, 200г маргарина, 2 ст муки, соль, сода, замесить тесто,
  вырезать кружочки как на пельмени, макать в сахар и на лист, выпекать в
  духовке.
  
   ПЕЧЕНЬЕ АЙГУЖЬ
  
   Масло сливочное взбить, добавить сахар, яйца, смесь взбивать еще 10
  мин.,замесить тесто до густоты сметаны, нарезать небольшими лепешками,
  размером в пяти копеечную монету и выпекать на протвине, затем кружочки
  склеить тонким слоем повидла, из какао приготовить помадку и насти свер-
  ху рисунок.
   МУКА: