ст. ложки сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки подсолнеч-
  ного масла, 2 ст. ложки меда, 3 ст. муки, сода, изюм, корица.
  
  
   18. Пряник (2)
  
   1 ст. сметаны, 3 яйца, 50 г маргарина, всыпать немного толченых оре-
  хов, тесто, как сметана, вылить на лист, посыпать орехами.
  
  
   19. Ореховый пряник
  
   1 ст. орехов, 1 ст. изюма, 1 ст. сахара - всесмешать. 3 желтка расте-
  реть с сахаром, 3 белка взбить. Разрезать на кусочки после выпечки.
  
   20. Черный пряник
  
   1 ст. сахара, 1 ст. меда, 2 яйца, 1/2 ст. крепкого чаю, 1 ст. ложку
  масла, орехи, сода. слабо замесить, положить на сковородку и поставить в
  духовку.
  
  
   21. Еврейское пирожное
  
   Сделать в горке муки ямку и вылить в нее: 2 яйца, 1/2 ст. воды, 1/4
  ст. сахара. круто замесить, раскатать и смазать маслом (3 раза). Разде-
  лить на 6 частей и раскатать каждый лист. Начинка: 400 г толченых орехов
  смешать с корицей, 300 г изюма, 300 г варенья, 1 лимон(нарезать ломтика-
  ми).
  
  
   22. Дамские пальчики
  
   1-е тесто: 1 ст. муки, 1 ст. сметаны - замесить, выставить на холод.
  2-е тесто: 1 ст. муки, 200 г сливочного масла - замесить. Выставить на
  холод. Начинка: 3 белка взбить, всыпать 1 1/2 орехов с сахаром. Тесто1
  раскатать,