оказывает, что только при такой после-
  довательности напиток приобретает хороший вкус и аромат. Чай способству-
  ет усвоению молока, вследствие чего его лучше переносят люди, страдающие
  заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
  
  
   2. Чайный глинтвейн
  
   Чайный глинтвейн подают на праздничных и торжественных ужинах. По
  своему ободряющему и освежающему действию он превосходит любой вид порт-
  вейна.
   Продукты для приготовления: 1 л чайного настоя(из 5 ложек чая лучшего
  сорта), 300 г яблочного сока, 300 г абрикосового сока (или виноградно-
  го), 200 г сахара, 100 г коньяка или рома.
   Чайный настой вливают в эмалированную посуду, где предварительно за-
  мешаны соки и положен сахар. Закрыть сосуд крышкой и поставить на слабый
  огонь на 1/2 часа, но не доводить до кипения. затем добавить коньяк или
  ром. При этом чай всегда вливается в фруктовую смесь!!! Глинтвейн подхо-
  дящ для больных в период восстановления после инфекционных заболеваний,
  физическом и психическом истощении. Можно добавлять в него ароматические
  специи (корицу, гвоздику ...).
  
   3. Чай по-китайски
  
   Продукты для приготовления: на 1 чашку - 1 чайная ложка зеленого чая,
  1 чашка кипятка.
   Засыпать чай в предварительно