|
|
| == чного масла с 1/2 банки сгущенного молока.
5. МОРКОВНЫЙ
Тесто: 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 1/2 ч.ложки соды, 1 стакан тертой
моркови, 250 гр. маргарина, 1,5 стакана муки.
Маргарин растопить, все продукты смешать и замесить тесто как на
оладьи. Испечь корж, разрезать, промазать кремом.
Крем: взбить 200 гр. сметаны с 1/2 стакана сахара.
6. КАРИНКА
Тесто: 2 яйца, 2 стакана сахара, 2 ст.ложки меда, 100 гр. сливочного
масла, 2 ч.ложки соды, ванилин, 5 стаканов муки.
Яйца растереть с сахаром, соду загасить уксусом, добавить мед, раз-
мягченное масло, замесить тесто. Тесто должно быть мягким. Разделить на
11 частей, раскатать тонко коржи. Выпечь, промазать кремом. Один корж
мелко искрошить и посыпать верх торта.
Крем: 200 гр. масла, 1 банка сгущенного молока.
7. СТАКАННИК
Тесто: 1 стакан сахара, 1 стакан битых яиц (6 штук), 1 стакан смета-
ны, 1 стакан масла (200 гр), 1 стакан мака, изюма, черемухи или орехов,
1 ч.ложка соды, мука.
Все продукты тщательно перемешать с добавлением муки до консистенции
густой сметаны, дать постоять 20-30 мин. Выпекать 25-30 минут. Дать ос-
тыть в форме, осторожно перевернуть на блюдо и украсить по своему усмот-
рению.
<<<назад<<< * библиотека * перейти на стр. 1-152 * >>>далее>>> |
|
|
|
|
| |
|