ь масло, сахар, ванилин и хорошо вымешать.
  
   20. МАРГАРИТА
   Тесто: 2 яйца, 1/2 банки сгущенного молока, 200 гр. сахара, 300 гр.
  муки, 1/2 ложки соды.
   Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, муку, соду зага-
  сить уксусом, замесить тесто, разделить на 2 коржа, испечь. Пропитать
  кремом, украсить орехами.
   Крем: 200 гр. сметаны, 300 гр. орехов, 1/2 банки сгущенного молока.
  Перемешать сметану с молоком, добавить орехи.
  
   21. НОЧКА
   Тесто: 1 стакан сахара, 3 ст.ложки какао, 200 гр. печенья, 1/2 стака-
  на молотых орехов, 2 ст.ложки изюма, 1 белок, 3 ч.ложки сахара.
   Какао и сахар растопить на огне с 3 ст.ложками воды, довести до кипе-
  ния. Измельчить печенье, добавить орехи, изюм и растопленный сахар с ка-
  као. Перемешать и залить взбитым белком с сахаром. Полученную массу за-
  вернуть в пергамент, придать любую форму и поставить на холод.
  
   22. КРЕМЛЕВСКИЙ
   Тесто: 200 гр. сметаны, 200 гр. масла, 2 стакана муки.
   Масло натереть на терке, добавить сметану и муку, замесить тесто,
  разделить на 6 частей и на 2 часа поместить на холод, коржи раскатать
  почти прозрачными, печь до рыжего цвета. Коржи промазать кремом: 1-желт-
  ковым
   2-лимонным
   3-желтковым