кан
  сметаны, 1 чайная ложка соды, 2 стакана муки, 1 стакан изюма.
   Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, сметану, соду,
  муку и предварительно замоченный изюм, перемешать, выпечь корж. Дать
  коржу остыть, разрезать на 2 части, промазать ягодной пастой, джемом или
  повидлом, сверху украсить консервированными плодами и ягодами.
  
   27. ЧАК-ЧАК
   Тесто: 6 яиц, 300 гр. меда, 1 стакан сахара, 1/2 кг. орехов, 2,5 ста-
  кана муки.
   Замесить тесто как на пельмени, скатать колбаски, нарезать на кусоч-
  ки. Жарить в большом количестве жира, готовые шарики залить медом, доба-
  вить орехи и придать массе форму горы, поставить на холод.
  
   28. ВЕРА
   Тесто: 150 гр. масла, 1 стакан сахара, 3 желтка, 2 стакана муки.
   Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное масло, сметану,
  всыпать муку, раскатать лепешки как можно тоньше и выпечь. Горячим кре-
  мом промазать сочни, на верхний поставить груз.
   Крем: 300 гр. ирисок, 1-1,5 стакана молока, 200 гр. масла, 1/2 стака-
  на сахара, 1/2 ч. ложки соды.
   Ириски, молоко и соду кипятить 15-20 минут, затем добавить масло, са-
  хар и кипятить еще 20 минут.
  
   29. СКАЗКА-1
   Тесто: 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 200 гр. масла, 1,5 стакана