ара.
  Постепенно добавить 1/2 ст. молока, поставить на огонь и прокипятить до
  густоты. Добавить 60-70 г сливочного масла. Залить верх торта, украсить.
  
  
   12. Торт МИКАДО
  
   2 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 1/2 ст. молока, 2 ст. ложки масла, 3 яй-
  ца, сода, соль, 1 ст. картофельной муки, 1 ст. пшеничной муки. Печь как
  блины. Сковородку (чугунную) смазывать маслом. Начинка: варенье или
  крем.
  
  
   13. Торт ВЫДУМКА
  
   250 г печенья пропустить через мясорубку. Растереть 200 г сливочного
  масла и 1/4 стакана сахара. Всыпать протертое печенье и 1 ст. орехов, 4
  чайные ложки какао, 3/4 ст. теплого молока. Выпечь и съесть.
  
  
   14. Торт ФАНТАЗИЯ
  
   10 белков взбить в пену, постепенно добавляя: 300 г сахарной пудры,
  300 г пропущенных через мясорубку орехов. Налить в противень (холодный и
  очень жирный) и поставить в горячую духовку. В горячем виде разрезать на
  две части. Крем: 10 желтков растереть с 10 ст. ложками сахара и варить
  на пару, все время помешивая, до состояния густой сметаны. Затем доба-
  вить ложку кофе, какао, ванилин. Когда крем начнет остывать, добавить
  100 г сливочного масла.
  
   15. НАПОЛЕОН(1)
  
   400 г маргарина, 4 ст. муки, 1 ст. воды. не месить, а рубить