стереть с сахаром, добавить маргарин, простоквашу, муку, соду,
  замесить тесто, выложить в форму и выпечь. Корж разрезать на 2 пласта,
  промазать джемом или конфитюром. Верх торта украсить плодами или ягода-
  ми.
  
   85. МЕЧТА
   Тесто: 3 желтка, 1 стакан сахара, 150 гр. масла, 2 ст.ложки сметаны,
  1/2 ч.ложки соды, 1,5 стакана муки.
   Желтки растереть с сахаром, добавить сметану, соду, масло натереть на
  терке, всыпать муку. Замесить тесто, разделить на 5 частей. Испечь кор-
  жи. Остывшие коржи промазать кремом, верх торта украсить плодами или
  ягодами.
   Крем: 3 белка, 1/2 стакана сахарной пудры, 2 ст.ложки сиропа, взбить.
  
   86. МАРМЕЛАДНЫЙ
   Тесто: 1 яйцо, 2 ст.ложки сахара, 200 гр. муки, 2 ст.ложки меда, 1
  ст.ложка топленого масла, 1/2 ч.ложки соды, 250 гр. мармелада, 100 гр.
  грецких орехов, 1/4 ч.ложки соли.
   Яйцо растереть с сахаром, добавить мед, масло, муку, соду, соль. За-
  месить тесто, разделить на 6 частей, выпечь коржи. Остывшие коржи пере-
  ложить мармеладом, посыпать измельченными орехами.
  
   87. РИЖСКИЙ
   Тесто: 4 яйца, 2 стакана сахара, 2 стакана сметаны, 3 стакана муки, 1
  ч.ложка соды, 200 гр. масла, ванилин, 2 ч.ложки какао.
   Желтки растереть с сахаром добела,