ана сахара. Молоко и масло растопить на
  медленном огне + какао до полного растворения сахара, белок взбить с 1/3
  стакана сахара, желток растереть с оставшейся частью сахара, все это
  смешать, печенье измельчить и залить этой смесью, полученную массу вы-
  держать 1 час при комнатной t, затем свернуть в форме колбаски в кальку
  и положить на холод.
  
   М А Р М Е Л А Д Н Ы Й
   200 г муки, 2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки меда, 1 яйцо, 1 ст.ложка
  топленого масла, 0,5 ч.ложки соды, 250 г мармелада, 100 г грецких оре-
  хов, соль. Просеять муку, сделать по середине углубление, положить са-
  хар, мед, яйцо, ложку топленого масла, 0,5 ч.ложки соды, посолить, заме-
  сить тесто, раскатать 6 кругов и испечь в форме торта. На следующитй
  день переложить мармеладом, сверху и кругом тоже промазать мармеладом и
  посыпать слегка поджареными и измельчеными орехами.
  
   М Е Д О В Ы Й
   Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, взбить, добавить 3 стакана меда, оре-
  хи, 2 ст.ложки сметаны, 1 ч.ложку соды, 2 ст. муки.
   Крем: сметанный.
  
   М У Р А В Е Й Н И К
   0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана сахара, 200 г маргарина, щепотка со-
  ды. Замесить тесто, прогнать через мясорубку, выпечь, измельчить в крош-
  ку.
   Крем: