смешайте,
  разведите в них 6 кг сахара и налейте 3-3,5 л очищенного углем спирта.
  Напитком заполните бутыль с узким горлышком, очень плотно ее закупорь-
  те, если есть возможность,то залейте пробку смолой или сургучом, и по-
  ставьте бутыль в темное место при комнатной температуре на 6 месяцев.
  Потом осторожно перелейте ликер в чистую бутыль, чтобы не взболтать
  осадок. Сам осадок можно профильтровать через фланель в отдельную бу-
  тыль и тоже употреблять. Далее ликер хранят закупоренным в прохладном
  месте сколь угодно долго, со временем он только улучшает свои вкусовые
  качества.
   КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР. Сварите 50 г чистого молотого кофе в 200 г воды,
  перелейте отвар в плотно закрывающуюся посуду и дайте настояться при-
  мерно сутки. Отстоявшуюся жидкость профильтруйте через полотно и за-
  лейте 500 г спирта и сиропом из 500 г воды с 200-250 г сахара. Уже че-
  рез несколько часов начинайте фильтровать ликер и добейтесь полной
  прозрачности. Напиток можно употреблять сразу, но чем он больше выдер-
  живается, тем становится ароматней.
   ЯИЧНЫЙ ЛИКЕР. Его можно приготовить двумя способами. Самое прос-
  тое - аккуратно отделите от белков 8 яичных желтков, положите в фаян-
  совую миску. Насыпьте туда 200 г сахара и пакетик ванили. Тщательно
  разотрите всю массу, чтобы она стала однородной, перелейте в бутылку и
  добавьте 500 г