Введение . . . . . . . . . . . . . . . Плодово-ягодные вина . . . . . . . . . Наливки . . . . . . . . . . . . . . . . Домашние шампанские . . . . . . . . . . Основные способы получения ароматов . . Старые русские водки . . . . . . . . . Ратафии или сладкие водки . . . . . . . Ликеры . . . . . . . . . . . . . . . . Пиво . . . . . . . . . . . . . . . . . * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *