ыб и приготовьте суп так же, как и суп
  картофельный.
   Подавайте с куском головизны, нарезанными хрящами, зеленью. Отдельно (для
  завершения ансамбля) можно подать пирожки с вязигой или с рыбным фаршем.
   Головизна - 142 г, картофель - 200 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук
  репчатый - 20 г, томат-пюре - 5 г, маргарин столовый - 5 г, зелень.
   Суп картофельный
   с макаронными изделиями
   Картофельный суп с макаронными изделиями готовят на мясном или грибном
  бульоне. Коренья нарезать брусочками или в форме лапши, лук нашинковать и
  все вместе спассеровать с жиром; картофель нарезать брусочками или дольками.
   В кипящий бульон заложить пассерованные коренья, дать закипеть, затем
  добавить лапшу, макароны размером в 3-4 см, картофель и варить 25-30 минут.
  За 10-15 минут до окончания варки добавить лавровый лист, перец, соль.
   Морковь - 20 г, петрушка, сельдерей - 10 г, лук репчатый и порей - по 10
  г, картофель - 150 г, макаронные изделия - 20 г, маргарин столовый - 5 г,
  специи.
   Суп картофельный с домашней лапшой
   Коренья и лук нарезать ломтиками, в остальном готовить суп так+ же, как
  суп картофельный с макаронными изделиями.
   Для лапши: мука - 20 г, яйца - 1/8 шт., вода - 4 г, соль; остальные
  продукты, как для супа картофельного с макаронными изделиями.
   Похлебка картофельная с помидорами
   Готовится это блюдо быстро, не требует особых усилий. Картофель очистить,
  отварить,