ь сухарями, добавить ложку
  сливочного масла, облить сливками с измельч„нными крутыми яйцами. Запечь
  тыкву в печи.
   Перед отпуском можно посыпать сахарным песком, т„ртым миндал„м или полить
  сладким миндальным молочком. Это блюдо богато каротином и перевариваемым
  протеином, витаминами.
   Тыква (мякоть) - 600 г, масло сливочное - 1 ст. ложка, сухари
  панировочные - 50 г, яйца - 2 шт., сахар-песок - 1 ст. ложка, миндаль тертый
  - 1 ст. ложка.
  
  
   Третьи блюда. Домашние напитки
   Чай утренний и вечерний
   Рано или поздно, чтобы дружеское застолье не превратилось в вульгарную
  пьянку, наступает пора готовить чай. Разумеется, в наш просвещенный век,
  когда полным-полно чая в пакетиках, в гранулах, кофеварок и просто хорошего
  чая разных сортов, это перестает быть проблемой. Однако, по нашим
  наблюдениям, ни чай в пакетиках, каким бы изысканным ароматом он не обладал,
  ни продукция, выходящая из кофеварок, не имеет и сотой доли того вкуса и
  аромата, какие имеет свежезаваренный вручную, прадедовским способом чай.
  Поэтому давайте постараемся научиться заваривать чай по-настоящему.
   Чтобы приготовить вкусный и ароматный чай, необходимо соблюдать
  определенные нормы и правила. Первое условие - наличие хорошего сосуда для
  приготовления чая, который не следует использовать для других целей. Перед
  приготовлением чая этот сосуд следует сполоснуть кипятком,