|
|
| == шейкере и подать в конусном бокале, украшенном
сахарной коркой.
Ром - 30 мл, вишневая настойка - 10 мл, сахарный сироп - 1 мл, лимонный
сок - 10 мл, кружок лимона, лед.
"Огненный шар"
В большой бокал положить лед, вылить на него все компоненты и положить
кружок лимона.
Коньяк - 20 мл, водка - 40 мл, апельсиновый ликер - 20 мл, лимонный сок -
20 мл, апельсиновый сок - 20 мл, сахарный сироп - 20 мл, сухое шампанское -
60 мл.
"Каrusel"
Влить водку, ликер и вермут в стакан со льдом и слегка перемешать
ложечкой. Вылить охлажденную смесь в конусный бокал и залить шампанским.
Водка - 20 мл, красный вермут - 20 мл, шампанское - 60 мл, вишня, лед.
"Маяк"
Конусный бокал украшают сахарной корочкой. Охлажденный ликер выливают в
бокал. Затем на ликер по стенке бокала опускают желток и посыпают тертым
мускатным орехом. Охлажденный коньяк осторожно выливают на желток.
Варианты: мятный ликер - желток, коньяк, апельсиновый ликер - желток,
белое вино... и так далее.
Ликер шартрез - 20 мл, желток - 1 шт., коньяк - 20 мл.
"Подснежник"
В конусный бокал со льдом вылить ликер и сок, а затем шампанское.
Апельсиновый ликер - 20 мл, виноградный сок - 20 мл, шампанское - 80 мл,
кусочек сахара, вишня, лед.
Улыбка богов
Смешать водку с ромом и влить в шейкер сахарный сироп. Добавив
апельсиновый сок и шампанское, все тщательно смешать в шейкере. <<<назад<<< * библиотека * перейти на стр. 1-445 * >>>далее>>> |
|
|
|
|
| |
|