ами. Жж„нки любили варить на гусарских застольях,
  а крюшоны были неотъемлемыми спутниками вечеринок и пикников. Все эти
  напитки объединяет то, что приготовить их можно довольно быстро.
   Пунш - это комбинация вина (рома, коньяка), сока, сахара или меда и
  пряностей. Чаще при приготовлении состав нагревают, но некоторые пунши не
  требуют нагревания.
   Глинтвейны базировались на основе чая с добавлением пряностей.
   Чайный пунш Заварить свежий чай, добавить в него рома (если нет, то
  коньяка), красного столового вина. Соотношение: 4 части чая, по 1 части рома
  и вина.
   Далее добавить примерно 0,5 части сахара и 1-2 ломтика лимона. Все
  перемешать и на 2 часа поставить в холодильник.
   На 4 части чая - 1 часть рома, 1 часть вина, 0,5 части сахара, 1-2
  ломтика лимона.
   "Пиратский" пунш
   Налить в чайный настой красное и белое вино, лимонный сок, мелко
  нарезанную цедру одного лимона, сахар и подогреть до полного растворения
  сахара. Перед подачей лимонную цедру удалить и добавить в чашки ром.
   Ром - 500 мл, красное вино - 750 мл, белое сухое вино - 75 мл, крепкий
  чайный настой - 500 мл, сахар - 300 г, лимон - 2 шт.
   Коньячный пунш
   В кипящую воду положить кружок лимона, специи, влить сахарный сироп и
  кипятить 10 минут. Затем кипящую жидкость перелить через ситечко, добавить
  коньяк, лимонный сок, перемешать и разлить в чашки.
   Коньяк - 500 мл, сок