20 г, масло сливочное - 20 г, лимон - 1/2 шт.
   Бутерброды с сайрой и яблоками
   Ломтики батона намазать сливочным маслом. Яблоки помыть, очистить от
  кожуры и семян, измельчить вместе с ломтиками сайры. Полученной массой
  намазать хлеб с маслом.
   Батон - 100 г, сайра консервированная в собственном соку - 25 г, яблоки
  свежие - 10 г, масло сливочное - 10 г.
   Бутерброды с икрой минтая
   Батон - 100 г, икра минтая - 25 г, масло сливочное - 10 г, лимон - 1/2
  шт.
   Ломтики батона намазать сливочным маслом, половинку каждого из них сверху
  намазать икрой, рядом положить кружочки лимона.
   Бутерброды с сельдью
   Хлеб пшеничный - 100 г, сельдь (филе) - 25 г, лимон - 1/2 шт.
   Сельдь выпотрошить, голову, кожу и кости удалить. Филе разрезать на
  восемь кусочков, выложить их в тарелку и полить лимонным соком. Через 15-20
  минут подготовленные кусочки рыбы разложить на тонкие ломтики белого хлеба,
  украсить бутерброды дольками лимона.
   Бутерброды с брынзой
   и редисом
   Хлеб пшеничный - 100 г, брынза - 50 г, масло сливочное - 10 г, редис- 20
  г, лук репчатый - 10 г, маслины - 5 г, перец молотый красный.
   Брынзу протереть через сито, добавить перец, масло, натертый лук и мелко
  нарезанный редис. Полученной смесью намазать ломтики хлеба, украсить
  маслинами и кусочками редиса.
   Бутерброды острые
   Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон на масле до золотистой корочки.
   Чеснок