Салат приготовить и подать, как описано выше, но без уксуса. На лук
  положить дольки вареного яйца.
   Лук - 100 г, сметана - 30 г, яйца - 20 г, укроп.
  
   Салат из свежих огурцов
   Грунтовые огурцы очистить и нарезать тонкими ломтиками, а парниковые -
  нарезать, не очищая. Положить в салатник, полить салатной заправкой или
  сметаной, посыпать укропом.
   Огурцы - 120 г, заправка салатная - 30 г или сметана - 30 г, укроп.
   Салат из свежих помидоров и огурцов
   Первый способ Помидоры и огурцы нарезать кружочками (из помидоров можно
  предварительно удалить семена), положить горкой в салатник вперемешку с
  огурцами, посыпать солью, перцем, полить салатной заправкой или сметаной и
  посыпать укропом. Вокруг салата положить нарезанный лук и листья салата.
   Второй способ Помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками, уложить по
  борту салатника, в центр посуды положить нарезанный зеленый лук. Если вместо
  зеленого лука используют репчатый, то его нарезают кольцами и укладывают на
  помидоры или между ними. Заправить и оформить салат так же, как описано
  выше.
   Помидоры - 60 г, огурцы - 45 г, лук зеленый - 15 г, заправка салатная
  (или сметана) - 30 г, перец, укроп.
   Салат из свежих помидоров и яблок
   Подготовленные помидоры и яблоки нарезать кружочками, положить помидоры
  вперемешку с яблоками в салатник, полить салатной заправкой, украсить
  салатом и посыпать укропом.