ики хлеба поджаривают с
  одной стороны. На другую намазывают фарш и ставят в духовой шкаф на 6 минут.
   Тартинки с сосисками, сыром и томатами
   Хлеб пшеничный - 100 г, сосиски - 70 г, сыр - 50 г. На поджаренные с
  одной стороны ломтики хлеба кладут вдоль три половинки сосисок, сверху
  украшают ломтиками томатов и сыра и запекают, пока сыр не начнет пузыриться.
   Вместо сосисок можно использовать кусочки индейки без косточек.
   Тартинки с рубленым шницелем и луком
   Хлеб пшеничный - 100 г, лук репчатый - 35 г, шницель - 70 г, зелень. На
  поджаренный ломтик пшеничного хлеба кладут горячий шницель, а сверху -
  поджаренный лук.
   При подаче посыпают мелко рубленной зеленью.
   Тартинки из телятины с сыром Хлеб пшеничный - 100 г, телятина - 60 г, сыр
  - 30 г Белый хлеб нарезают ломтиками, смазывают с обеих сторон растопленным
  маслом, кладут на каждый кусок ломтик жареной телятины, посыпают тертым
  сыром и ставят в духовой шкаф.
   Тартинки с курицей в сырном соусе Хлеб пшеничный - 100 г, курица - 80 г,
  белый соус - 50 г, сыр - 30 г, горчица - 10 г, перец Белый соус смешивают с
  острым натертым сыром, добавляют по вкусу горчицу и пряный соус, ставят на
  маленький огонь и нагревают при помешивании, пока не расплавится сыр. На
  ломтики поджаренного хлеба накладывают кусочки курицы, заливают сырным
  соусом, посыпают красным перцем и ставят в духовой шкаф, чтобы зарумянились.
   Тартинки