асным
  (сладким) перцем, прибавляют мелко нарезанные каперсы. Полученную смесь
  намазывают на тонкие ломтики батона и поджаривают в духовом шкафу. На стол
  подают горячими.
   Из этих продуктов можно приготовить другой вариант, например, бутерброды
  с сыром на поджаренном хлебе по-венгерски. Ломтики батона поджаривают,
  намазывают сливочным маслом, кладут на них полоски сыра толщиной около 0,5
  см, посыпают красным перцем и ставят на короткое время в духовой шкаф.
   Тартинки с запеченным сыром
   Хлеб пшеничный - 200 г, сыр - 100 г, яйцо - 1 шт., перец болгарский
  маринованный - 50 г, лук репчатый - 30 г, масло сливочное - 30 г, уксус - 20
  г, молоко сгущеное - 20 г, мука - 15 г, сахар - 10 г, соль, красный перец.
   Крутое яйцо рубят, добавляют твердый острый сыр, маринованный болгарский
  перец, нашинкованный лук, соль, разогретое сливочное масло или маргарин,
  сахар и муку. Все размешивают, добавляют уксус, сгущенное молоко без сахара
  и немного красного перца. Смесь взбивают и варят на пару до загустения.
  Затем намазывают на ломтики хлеба. По желанию бутерброды ставят на несколько
  минут в духовой шкаф.
   Тартинки с сыром и пивом
   Хлеб- 100 г, пиво - 50 г, горчица - 10 г, сыр - 50 г.
   В кастрюле на слабом огне распускают тертый сыр, все время помешивая,
  добавляют пиво, готовую горчицу. Гренки из белого пшеничного хлеба
  поджаривают как обычно, заливают их подготовленной