кружочками. Овощи смешать, уложить горкой
  в салатник на листья зеленого салата, полить ореховым соусом (сациви - см.
  раздел "Соусы") и посыпать укропом.
   Сельдерей (корень) - 40 г, огурцы - 40 г, помидоры - 30 г, салат - 15 г,
  ореховый соус (сациви) - 30 г, укроп.
  
   Сельдерей и яблоки с орехами
   Яблоки (без кожицы и семян), а также салатный сельдерей нарезать
  кубиками. Очищенные грецкие орехи ошпарить, ударить оболочку и изрубить не
  очень мелко. Все смешать и заправить соусом "майонез", солью и перцем,
  положить в салатник горкой и украсить листьями зеленого салата.
   Яблоки - 50 г, сельдерей - 40 г, орехи - 40 г, майонез - 30 г, салат
  зеленый - 10 г, перец.
  
   Картофельный салат
   Вареный картофель очистить и нашинковать тонкими ломтиками. Перед подачей
  добавить нарезанный зеленый лук, полить салатной заправкой, посыпать солью,
  перцем и перемешать. Положить заправленные продукты в салатник, посыпать
  зеленью и украсить листьями салата.
   Картофель - 120 г, салат зеленый - 15 г, лук зеленый - 40 г, заправка
  салатная - 40 г, перец, зелень.
   Салат из кукурузы и картофеля
   Сварить картофель, охладить, очистить и нарезать его тонкими ломтиками.
  Кукурузу сварить целыми початками в подсоленной воде (можно использовать
  готовую консервированную кукурузу). С готовых початков снять зерна, охладить
  и смешать с картофелем. Заправить салат растительным маслом, уксусом,