е так - наконец-то она приезжает! (вариант: согласилась зайти в
  гости). Окинем орлиным взором отмытую квартиру; вроде ничего, так, бутылки
  выбросили, вот этому тоже тут не место... А не сготовить ли мне что-нибудь к
  е„ приезду? Но что? Из чего? И как?
   Мужчинам, перед которыми возникли эти или аналогичные вопросы и посвящена
  эта книга.
   Смело берите е„ в руки, как только перед вами появится неразрешимая
  кулинарная дилемма, и мы постараемся вместе е„ разрешить.
   Удачи Вам!
   Первое, второе и компот!
   Для мужчины на кухне, как и на войне, главное - рационально организовать
  свой труд и обеспечить свои тылы. Печально будет, если во время
  приготовления борща окажется, что капусты нет, а томат-паста заплесневела,
  или если в процессе тушения мяса обнаружится, что весь лук уш„л на сел„дку.
  Поэтому перед каждой экспедицией на кухню хорошо бы ознакомиться с
  содержимым холодильника и ларей. Если у вас есть картошка, лук и мясо, то вы
  уже не пропад„те с голоду. Лишь бы картошка была не м„рзлая, лук был не
  сгнивший, а мясо не... Впрочем мясо может быть любое, даже не мясо, а то, на
  ч„м оно держалось, то есть кости. Из них можно приготовить превосходный
  бульон, добавить лучку, картошечки... Но стоп, стоп, мы уже переходим к
  рецептам, а ведь до этого стоит сказать несколько слов о меню.
   В России принято готовить любой обед из четыр„х основных компонентов:
  салат,