горкой
  картофель, лук, сельдь; заправляют оливковым или другим растительным маслом
  и уксусом, добавив к нему немного горчицы.
   Картофель - 200 г, лук репчатый - 50 г, сельдь - 90 г, масло растительное
  - 15 г, уксус - 3%-ный - 20 г, горчица, соль.
   "Гватемала"
   Лук нарезают тонкими ломтиками, добавляют толченый чеснок, очищенные и
  нарезанные кусочками помидоры, отварные, нарезанные кубиками кабачки,
  сардины (можно взять консервированные), кусочки острого перца (на любителя)
  и маслины (желательно без косточек).
   Подготовленные продукты заправляют оливковым маслом, лимонным соком и
  уксусом; солят, перчат, перемешивают.
   Салат украшают дольками сваренного вкрутую яйца.
   Лук репчатый - 100 г, чеснок - 5 г, помидоры - 80 г, кабачки - 80 г,
  сардины консервированные - 80 г, перец острый - 20 г, маслины - 10 г, масло
  оливковое - 50 г, сок лимонный - 5 г, уксус - 5 г, яйцо - 1 шт., перец
  молотый черный и красный, соль.
   Салат с бананами и сельдереем
   Нарезанные лапшой корень сельдерея, кусочками - бананы, кубиками -
  яблоки, соломкой - салат перемешивают, заправляют майонезом, в который
  добавлены мелко рубленные свежие помидоры. Подают блюдо в кожуре банана,
  украсив листьями салата.
   Сельдерей - 40 г, бананы - 40 г, яблоки - 40 г, салат - 20 г, майонез -
  40 г, помидоры - 20 г.
   Салат "Грация"
   Корень сельдерея и сладкий перец нарезают соломкой, сладкий