ью заправляют
  сельдерей.
   Перед подачей к столу салат выдерживают в холодильнике 30 минут.
   Сельдерей - 60 г, сливки - 10 г, майонез - 20 г, горчица - 3 г.
   "Андалузия"
   Помидор, огурец, редьку и лук тонко нарезают, солят, перчат, посыпают
  зеленью петрушки и укропа, поливают уксусом и растительным маслом, тщательно
  перемешивают.
   Помидоры - 60 г, огурцы - 50 г, редька - 40 г, лук репчатый - 30 г, масло
  растительное - 15 г, уксус - 5 г, зелень петрушки, зелень укропа, перец
  молотый черный, соль.
   Болгарский перец с помидорами и зеленью
   Болгарский перец, зеленый лук, салат нашинковать, зелень петрушки посечь,
  помидоры нарезать небольшими дольками. Овощи смешать, заправить растительным
  маслом и солью.
   Болгарский перец - 60 г, зеленый лук - 20 г, салат - 15 г, зелень
  петрушки - 5 г, помидоры - 60 г, растительное масло - 15 г, соль.
   Болгарский перец с зеленью,
   луком и сметаной
   Болгарский перец и салат нашинковать, зеленый лук и зелень петрушки
  посечь, яблоки мелко нарезать. Продукты смешать со сметаной и заправить
  сахаром и солью.
   Болгарский перец - 50 г, салат - 10 г, зеленый лук - 20 г, зелень
  петрушки - 5 г, яблоки - 50 г, сметана - 30 г, сахар - 5 г, соль.
   Картофель с зеленью
   Картофель отварить и нарезать кружочками. Нашинкованную капусту слегка
  протереть с солью, смешать с картофелем и нарезанным луком, заправить
  растительным