|
|
| ==
растительным маслом.
Белокочанная капуста - 80 г, салат - 10 г, помидоры - 50 г, репчатый лук
- 10 г, зелень петрушки - 3 г, растительное масло - 10 г, соль.
Салат из свеклы с хреном
Свеклу испечь или отварить, очистить от кожуры, нарезать небольшими
пластинками. Хрен измельчить на терке и заправить раствором лимонной
кислоты, солью, сахаром. Свеклу положить на тарелку и залить хреном.
Свекла - 125 г, хрен - 30 г, лимонная кислота, соль, сахар - 5 г.
Салат из помидоров и огурцов
Свежие помидоры и огурцы нарезать тонкими пластинками, смешать, посыпать
рубленым луком, заправить солью и сметаной.
Перед подачей украсить листьями салата и зеленью петрушки.
Помидоры - 100 г, огурцы - 100 г, соль, сметана - 30 г, зелень петрушки -
5 г.
Цветная капуста с ревенем
Цветную капусту отварить и разобрать на мелкие кочешки. Яблоки и ревень
очистить и тонко нарезать, салат нашинковать.
Продукты смешать, добавив рубленый укроп, заправить сахаром и солью.
Подавать к столу, залив сметаной и украсив зеленью.
Цветная капуста - 75 г, яблоки - 50 г, ревень - 20 г, салат - 10 г, укроп
- 3 г, сахар - 5 г, соль, сметана - 30 г.
Свекла со сметаной Свеклу отварить в кожуре, очистить, измельчить на
терке и заправить сахаром со сметаной.
Свекла - 110 г, сахар - 5 г, сметана - 20 г.
Фасоль с луком в растительном масле
Фасоль сварить. Рубленый лук спассеровать, <<<назад<<< * библиотека * перейти на стр. 1-445 * >>>далее>>> |
|
|
|
|
| |
|