Всплывший на поверхность бульона жир частично
снять; наличие небольшого слоя жира способству
READLIB.RU- БИБЛИОТЕКА ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ: КНИГИ | ЛИТЕРАТУРА | РАССКАЗЫ | СОЧИНЕНИЯ | СТАТЬИ
Библиотека для взрослых разрешено читать книги, скачать литературу только совершеннолетним лицам. На сайте нет порно, а есть эротика!
==
ить с помидорами,
нарезанными кружочками, слегка прогреть в растительном масле - 10-15 минут.
Затем добавить фасоль, укроп, соль и тушить 15-20 минут.
Фасоль - 50 г, репчатый лук - 20 г, помидоры - 50 г, укроп - 5 г,
растительное масло - 20 г, соль.
Салат из зеленого лука
Перышки зеленого лука нарезать кусочками в 1-2 см, сваренные вкрутую яйца
- кубиками.
Перед самой подачей на стол салат заправить уксусом, посолить, полить
свежим душистым растительным маслом.
Лук - 300 г , яйцо - 3 шт., соль, уксус, масло растительное.
"Грибной"
Творог тщательно растереть с маслом до получения однородной массы,
смешать с толченным чесноком, хорошо посолить. Мокрыми руками разделать
массу в виде конусов со срезанными верхушками (ножки грибов). Плоскую
тарелку или блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки,
сверху поместить "ножки грибов", а на них - срезанные верхушки помидоров.
На "шляпки грибов" нанести белые точки из растертого сливочного масла. До
подачи на стол салат нужно будет держать в холоде.
Помидоры - 1000 г, творог - 500 г, сливочное масло - 200 г, чеснок - 5
долек, зелень.
Свежие помидоры с брынзой Помидоры нарезать дольками, перец - соломкой,
брынзу натереть на крупной терке. Все смешать, посолить, посыпать нарезанной
зеленью петрушки. Этот салат ничем заправлять не нужно.
Помидоры - 5-6 шт., сладкий перец - 1 стручок,