ы
  соединяют с каперсами и тертым сыром, заправляют солью и майонезом и
  перемешивают. Готовый салат украшают помидорами.
   Цыпленок - 80 г, сельдерей (корень) - 30 г, грибы свежие - 30 г, каперсы
  - 5 г, сыр - 10 г, майонез - 40 г, помидоры - 20 г, соль.
   Колбасный
   Репчатый лук шинкуют и ошпаривают, колбасу (лучше без шпика) нарезают
  ломтиками, соленые огурцы очищают и шинкуют, смешивают, заправляют оливковым
  маслом, уксусом, сахаром, солью, горчицей, перцем. Заправленному салату дают
  выстояться в течение часа, затем укладывают его в салатник и оформляют
  зеленью.
   Лук репчатый - 60 г, огурцы соленые - 65 г, колбаса докторская - 100 г,
  масло оливковое - 30 г, уксус - 5 г, сахар - 3 г, зелень - 5 г, перец
  молотый черный, горчица, соль.
   Кубинский салат из курицы с апельсинами
   Яблоки и апельсины очищают, удаляют сердцевину и косточки. Вареную курицу
  нарезают ломтиками, смешивают с нарезанными яблоками и апельсинами. Майонез
  заправляют лимонным соком и кетчупом и заливают салат.
   Курица - 200 г, яблоки - 100 г, апельсин - 200 г, майонез - 5 г, сок
  лимонный - 10 г, красный соус - 5 г.
   Цыпленок жареный по-английски
   Нарезанные соломкой сельдерей, жареное филе цыпленка, огурцы, вареные
  грибы смешивают, солят по вкусу и заправляют майонезом и горчицей.
   Сельдерей (корень) - 60 г, филе цыпленка вареное - 80 г, огурцы соленые -
  10 г, грибы - 30 г, майонез - 30 г,