0 г, лук репчатый - 30 г, яйцо - 1
  шт., масло растительное - 20 г, горчица - 5 г, каперсы - 10 г, уксус 3%-ный
  - 5 г, зелень петрушки или укропа, перец черный молотый, соль.
   Бананы под майонезом
   Очищенные от кожицы бананы нарезать кружочками и заправить соусом
  "майонез".
   Бананы крупные спелые - 2 шт., майонез - 50 г.
   Салат из бананов
   Изюм замачивают в воде. Бананы нарезают ломтиками толщиной 0,5 см и
  смешивают с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой, мелко нарезанной
  ветчиной, изюмом. Сливки, лимонный сок и натертую цедру перемешивают,
  поливают этой заправкой салат и выдерживают полчаса. Подают на листьях
  салата.
   Бананы - 100 г, хлопья овсяные - 5 г, ветчина нежирная - 25 г, изюм - 25
  г, оливки - 50 г, лимон - 1/4 шт.
   Салат из разных фруктов
   Вымыть фрукты, очистить от кожицы, нарезать дольками (без зерен и
  сердцевины) и сложить в миску. К моменту подачи на стол фрукты посыпать
  сахарной пудрой и, слегка посолив, смешать с майонезом и лимонным соком.
   Затем все это сложить горкой в салатник и посыпать цедрой апельсина,
  нарезанной очень тонкой соломкой. Украсить салат можно теми же фруктами. В
  зависимости от сезона фрукты можно подобрать различные, но обязательно в
  сочетании с яблоками.
   Подается салат к холодному жареному или вареному мясу, телятине,
  баранине, птице или дичи, а также как самостоятельное блюдо.