иксером до пены. Полученная
  пена обжаривается с обеих сторон до румяности. Полученное нарезается
  длинными узкими полосочками. Далее, в уже готовую курицу (не выключая
  ее) добавляется лук, порезанный полукольцами, и натертый на мелкой
  терке чеснок. Все это держится на огне еще 3 минуты. Теперь все
  укладывается в большую посудину (капуста, морковка, яйца, курица с
  луком и чесноком, добавляется корейский соус, красный перец
  (возможны другие приправы). Все тщательно перемешать и поставить под
  гнет с вечера до утра. Салат пропитается обалденным соком. Подается
  холодным. Прекрасная закуска к водке.
  
  куриные окорочка (или соответсвующее кол-во мяса) - 3 шт.
  капуста - 1 маленькой кочашок
  чеснок - 1 крупная головка
  яйца - 3 шт.
  соус корейский - 5-7 ст. л.
  лук - 3-4 шт.
  морковь - 3 шт.
  
  Коктейль "Возвышенное"
  
  ----------------------
  В духлитровой бутылке смешать литр апельсинового (или
  грейпфрутового) сока, вермут и 200 граммов коньяку.
  При желании коньяк можно заменить водкой.
  Наиболее