уркой и
  поджаривайте до появления коричневого оттенка (около 5 мин). Следите, чтобы
  молотый красный перец не пригорел, иначе он станет горьким! Добавьте кусочки
  грудки и жарьте еще 10-15 мин. Когда мясо подрумянится, переверните его и жарьте
  до готовности. Отодвиньте курицу на одну половину сковороды, а на другую
  положите нарезанный лук. Смешайте с жиром и пассируйте около 3 мин, пока лук не
  станет мягким. Не позволяйте ему коричневеть! Снова сдвиньте курицу на середину
  сковороды и влейте половину бульона. Закройте крышкой и тушите 15-25 мин.
  Запеките красный перец, выньте сердцевину и порежьте ломтиками. Снимите курицу
  со сковороды и сохраняйте ее в тепле. Подогревайте оставшийся на сковороде жир,
  помешивая его. Когда он слегка загустеет, добавьте томатную пасту. Влейте
  оставшийся бульон и доведите до кипения при постоянном помешивании. Положите
  курицу и нарезанный полоска
  ми красный перец, подогревайте на слабом огне 1-2 мин. Добавьте сметану и
  перемешайте ее с соусом. Внимание! Добавив